товар добавлен в корзину и мы вас кинем на деньги

 

Ковбой

Описание

Ковбой.
Расположение в быке: толстый край, спинная часть.
Варианты приготовления: гриль, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium (55 °C) или Medium well (60 °C).

Стейк Ковбой самый мясистый отруб из передней части туши. Состоит из одной большой мышцы на кости, и нескольких поменьше. Рассмотрев его, вы заметите тонкие жировые прослойки, напоминающие узор на мраморе — отсюда и пошла классификация говядины по «мраморности». Растопленный при жарке, жир пропитает стейк, сделав его особенно сочным и вкусным.

Храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4 х дней. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
Ссылка

ВОЙТИ НА САЙТ

Username
Password
Забыли пароль? (close)

Регистрация


Username
Email
Password
Confirm Password
Want to Login? (close)

Забыли пароль?


Username or Email
(close)