товар добавлен в корзину

 

Мачете

1.450 руб. за 1 кг kg за 1 кг ~1.0-2.0 кг

Product Price

Купить в 1 клик

Описание

Мачете.
Расположение в быке: внутренняя диафрагма.
Варианты приготовления: тушение, поджаривание, томление.
Рекомендуемая прожарка: Medium (55 °C) или Medium well (60°C)

Мачете (skirt steak) — один из любимых стейков. Яркий, сочный, узнаваемый, как и клинок, в честь которого он назван, и при этом нежный, как любимая женщина. . В этом стейке жировые прожилки находятся внутри мышцы, как и в премиальных стейках. То есть, это – мраморная говядина по цене альтернативного стейка. Его особенность – мышечные волокна проходят почти поперек отруба.

Храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4 х дней. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
Ссылка

ВОЙТИ НА САЙТ

Username
Password
Забыли пароль? (close)

Регистрация


Username
Email
Password
Confirm Password
Want to Login? (close)

Забыли пароль?


Username or Email
(close)