товар добавлен в корзину

 

Мякоть

Описание

Говяжье филе.
Варианты приготовления: варка, запекание, тушение, жарка, фарш.
Рекомендуемая прожарка: до полной готовности.

Филе – лучшая часть говяжьей туши, самое нежное мясо. Блюдо с таким же названием постоянно присутствует в меню кухонь европейских домов, а также рестораций с приличной репутацией и высоко ценится истинными гурманами. Для приготовления «филе» подходит только средняя (самая ровная) часть говяжьей вырезки. Только это мясо самого высокого сорта можно приготовить методом жарения при немалой толщине куска, каким нарезается «филе». Вкус и аромат блюда классический мясной, консистенция нежная и мягкая. Филе хорошо сочетается с гарнирами из картофеля и овощей, красными соусами. В настоящее время из филейной части говядины готовятся самые лучшие стейки и великое множество брендовых блюд «высокой кухни».

Храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4 х дней. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
Ссылка

ВОЙТИ НА САЙТ

Username
Password
Забыли пароль? (close)

Регистрация


Username
Email
Password
Confirm Password
Want to Login? (close)

Забыли пароль?


Username or Email
(close)