товар добавлен в корзину и мы вас кинем на деньги

 

Рибай

Описание

Рибай.
Расположение в быке: спинной отруб, толстый край.
Варианты приготовления: гриль, тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium rare (55 °C).

Среди истинных гурманов рибай на англ. ribeye, где rib означает ребро (откуда вырезается кусок), а eye, соответственно, глаз (от формы поперечного среза). Из этого вида вырезки рибай получается отличный стейк! Благодаря нюансам выращивания и кормления молодых бычков мясо получается мраморным, с жировыми прожилками, при жарке остаётся сочным.

Все, что нужно для приготовления — это соль, перец и немного сливочного масла. Чтобы эффектно оттенить вкус готового стейка, можно использовать винный соус с луком.

Храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4 х дней. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
Ссылка

ВОЙТИ НА САЙТ

Username
Password
Забыли пароль? (close)

Регистрация


Username
Email
Password
Confirm Password
Want to Login? (close)

Забыли пароль?


Username or Email
(close)