товар добавлен в корзину

 

Топ сирлойн

Описание

Топ сирлойн.
Расположение в быке: кострец, верхняя часть тазобедренного отруба.
Варианты приготовления: запекание.
Рекомендуемая прожарка: Medium rare (50 °C) или Medium (55 °C).

Кострец обладает характерной текстурой, приятной упругостью и богатым вкусом. Кострец идеально подходит для пикантного тар-тара и стейка с насыщенным мясным вкусом. Съевшие в своей жизни немало прекрасных стейков, жители Латинской Америки убеждены, что именно в этой части животного сосредоточен самый вкус. Предлагаем вам проверить это самостоятельно — и даем слово, что вы не останетесь разочарованным. Стейки из отруба Топ-Сирлойн не рекомендуется готовить выше прожарки Medium Rare.

Храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4 х дней. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
Ссылка

ВОЙТИ НА САЙТ

Username
Password
Забыли пароль? (close)

Регистрация


Username
Email
Password
Confirm Password
Want to Login? (close)

Забыли пароль?


Username or Email
(close)